やましろ地域は岩国市北部、美川町、錦町、本郷町、美和町を言います。その山代地域での商工会認定商品を紹介いたします。水、土、自然と全て揃ったやましろは美味しい物いっぱいです。
商品は全てで14点です。＊お問合せは「やましろ商工会」まで。

「認定品全品」
やましろブランド認定品の全てを盛り付けてみました。

「美和町産の米粉を使ってふわふわに焼き上げたケーキ、きめ細かな生地のやわらかさが特徴です。
ホール（15cm）800円　カット200円　賞味期限3日

「がんね栗衛門」
岸根栗でつくった栗きんとん、無添加で少量の砂糖練り込んだ一品です。
1本864円　3本入箱2800円　賞味期限6ヶ月

「がんねマロンパイ」
岸根栗の渋皮煮をパイにした一品です。
1個485円　5個入箱2592円　賞味期限6日

「がんね栗マロンパイ」
岸根栗の渋皮煮を丸ごとパイ生地に包んだ一品です。
1個430円　4個入箱1920円 賞味期限20日

「本格くり焼酎　がんね」
美和町特産の岸根栗を原料とした栗焼酎。（栗使用比20～30％）
1本1350円　賞味期限なし

「石坂のこんにゃく」
写真は刺身こんにゃくですが、この他カットこんにゃく、板こんにゃくなど数種類あります。
カットこんにゃく1個300円　板こんにゃく1個178円　賞味期限10ヶ月

「こんにゃく丼の具」
錦町特産のコンニャクと牛すじ肉を煮込んだレトルト食品です。タマゴや野菜などトッピングされても美味しく召し上がっていただけます。
1袋450円　8袋入箱3700円　賞味期限1年。

「きくちゃんのわさび」
澄み渡る大自然と清らかな水、その台地に育まれたワサビを秘伝のしょうゆだれに漬け込んだ一品です。
1瓶800円　賞味期限3ヶ月

「黒まいん・黒まいん湧泡」
黒紫米とやまぐち桜酵母が育んだ、商工会と農家の協力で生まれた新感覚の日本酒です。
1本1188円＊湧泡（ゆうほう）はセットのみの販売です。

「べっぴんアイス」
黒まいんの酒粕とジャージー牛のミルクを使用、薄紫色と酒の香りが特徴で濃厚な一品です。
1個200円、6個入箱2200円、12個入箱4000円です。

「べっぴん饅頭」
人気沸騰のお酒「黒まいん」、その酒粕を練り込んだ薄皮に自慢のあんこ、ほんのりと日本酒の香りは絶妙です。
1個100円、10個入箱1100円　賞味期限2日

「こおりもち」
荘園と言われるやましろの里本郷、その台地でつくられたもち米をつかい、全ての工程で手作りにしています。昔懐かしい味がお楽しみいただけると思います。
1袋200円　賞味期限2週間

「湧水とうふ」
湧水とうふは本郷町の認定品です。名峰羅漢山、その麓の清らかな湧き水でつくられた豆腐は味も絶品です。
湧水216円、おんぼろ194円、賞味期限6費

「ヤーコンジャム」
ヤーコンジャムは本郷町の商品、最近とても人気が高い商品です。
1ビン500円賞味期限6ヶ月
Hirokane