お好み焼き・広島

撮影場所・広島駅北口（麗ちゃん）
広島のお好み焼きは広島で、一銭洋食から独自に進化した文化です。「お好みでなんでも入れられる」が、広島のお好み焼きとなっています。
写真は定番の「肉、卵、蕎麦」にネギをトッピングしていただきました。
撮影者・広兼高士