美酒鍋・東広島市


撮影場所・東広島市西条町(ふく政さん) 美酒鍋は、東広島市西条地区の酒蔵に伝わる料理です。以前は酒蔵蔵人の食事でしたが、今では東広島市の名物料理となっています。 一般の鍋との違いは水の替わりにお酒を使うことです。 撮影者...