えびす講・広島市

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撮影場所・広島市中町
正式名称「胡子大祭(えびすたいさい)」とは、広島県広島市中区の胡子神社で11月17日から4日間開かれる祭りです。商店街(本通り界隈)では大売出しも行われ多くのお客で賑わいます。
撮影者・広兼高士

縮景園・広島市

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撮影場所・広島市中区上幟町
作庭は広島藩の家老であり茶人の上田宗箇と言われます。疲れたとき、ゆっくりしたいとき、縮景園の風情はいいいものです。
撮影者・広兼高士

音頭チリメンの丼・呉市

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撮影場所・事務所
事務所でのサラメシ、本通りで音頭チリメンを購入しチリメン丼を食べています。アツアツのご飯にチリメンをかけて、その上にワサビをのせます。あとはお好みでポン酢か醤油でお召し上がりください。
撮影者・広兼高士

美酒鍋・東広島市

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撮影場所・東広島市西条町(ふく政さん)
美酒鍋は、東広島市西条地区の酒蔵に伝わる料理です。以前は酒蔵蔵人の食事でしたが、今では東広島市の名物料理となっています。
一般の鍋との違いは水の替わりにお酒を使うことです。
撮影者・広兼高士
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